Client
Onoré Groupe / Boncolac
Jean-Thomas Schneider
Mission
Production
Réalisation
Post-production
Equipes
Théo Deffaux
Ruben Martinez
Diffusions
Réseaux Sociaux
Site Web
Date
2025
CONTEXTE
Le Groupe Onoré, à travers sa marque de macarons Boncolac, a fait appel à Cubriks pour valoriser son savoir-faire artisanal en partenariat avec le Chef pâtissier Jean-Thomas Schneider, Meilleur Ouvrier de France. L’objectif : créer une série de contenus vidéo courts mettant en lumière l’univers raffiné du macaron, la maîtrise du geste, et les multiples usages de ce produit iconique en pâtisserie.
Sous la direction de Théo Deffaux, Cubriks a imaginé et réalisé quatre vidéos à l’esthétique résolument cinématographique. Tournées directement dans le laboratoire du chef, ces créations s’appuient sur l’utilisation d’une caméra et d’optiques cinéma, ainsi qu’un travail précis de la lumière, pour sublimer chaque détail — des textures délicates aux gestes techniques du chef.
Au-delà de la beauté visuelle, les vidéos racontent une histoire : celle d’un artisan passionné et de son lien avec un produit d’exception. Chaque séquence met en scène le macaron comme un ingrédient noble, à la fois simple et sophistiqué, au cœur de la créativité pâtissière.
Cubriks a assuré la totalité de la production, du tournage à la post-production (montage, étalonnage, sound design), livrant des contenus haut de gamme destinés à nourrir la stratégie de communication digitale du groupe à l’échelle internationale.
Cette collaboration met en lumière la capacité de Cubriks à traduire l’univers d’une marque en images fortes, porteuses de sens et d’émotion, tout en conservant une exigence esthétique et commerciale.